Biyoteknolojik Hammaddelerin Endüstriyel Yolculuğu: Laboratuvardan Uygulamaya

Kozmetikten fonksiyonel gıdaya, takviyeden hayvancılık ve tarıma: biyoteknolojik hammadde geliştirmede sektör bazlı Ar-Ge ve formülasyon kriterleri.